congelare i calamari

ciao raga...
ho comprato dei calamari in pescheria, li vorrei congelare per poi usarli come esche, come devo fare?li taglio già pronti per l'innesco e li congelo? devo mettere del sale mi consigliate?

Congelali per come sono senza ne tagliarli e ne mettergli sale però guarda ke siano freschissimi prima di congelarli!

io li ho tagliati per dividerli, erano grandicelli, diciamo che ho fatto tranci già pronti, senza sale e niente per come li ho comprati, non li ho neanche lavati .... per la freschezza li ho presi in pescheria....ho fatto male?

Forse perderanno un po' di umori, ma per il surf invernale quello che conta e' il bianco delle carni!