L'importanza della pasturazione

Con la pastura che ho descritto sopra ho avuto risultati solo in acque portuali; per pescare in acque libere o uso il bigattino (sia come pastura che come esca) o altre pasture meno forti, con pochi e precisi odori: La pastura per quando pesco in acque libere spesso è volentiri la preparo con pangrattato e tonno sottolio, poi aggiungo un pò di quella che poi sarà l'esca: pezzetti di sarda se uso la sarda come esca, pezzetti di ganbero (oppure gli scarti) se userò il gambero come esca.

Una domanda: ma come e dove pescate con la bolognese a Messina?